凯里酸汤鱼_凯里酸汤鱼

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“凯里酸汤鱼”省级传承人吴笃琴:做好“鱼” 用好“渔”陈洁泉“三天不吃酸,走路打蹿蹿。”在贵州凯里,人们对酸汤热爱溢于言表,各类酸汤美食飘香引客。2021年5月,“凯里酸汤鱼”被列入第五批国家级非物质文化遗产代表性项目名录,这份特色传统美食越发闻名遐迩。今天,跟随记者走近“凯里酸汤鱼”省级传承人吴笃琴,解锁“凯里酸汤...

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凯里:特色美食引领舌尖盛宴凯里以其独特的餐饮文化,让凯里这一美食名片闻名遐迩。“三天不吃酸,走路打蹿蹿”,这是凯里人对凯里酸汤的最高评价。近日,笔者走进亮欢寨,前来品尝酸汤鱼的顾客络绎不绝。亮欢寨。祖传的发酵苗家酸汤,在与青花椒、木姜子、生姜片、毛辣果(西红柿)、豆芽、葱段、蒜苗等简单...

贵州凯里:特色美食引领舌尖盛宴凯里以其独特的餐饮文化,让凯里这一美食名片闻名遐迩。“三天不吃酸,走路打蹿蹿”,这是凯里人对凯里酸汤的最高评价。近日,笔者走进亮欢寨,前来品尝酸汤鱼的顾客络绎不绝。亮欢寨酸汤鱼。祖传的发酵苗家酸汤,在与青花椒、木姜子、生姜片、毛辣果(西红柿)、豆芽、葱段、蒜苗...

旅游攻略 篇四十:准备来贵阳的朋友✔超全的旅游攻略作者:一天三顿小熊饼干来贵州真的香啊!谁懂啊!贵阳市区就有很多值得吃喝玩乐的!今天收藏这篇文章玩转贵阳足够了!!~来贵阳吃什么!早上:遵义羊肉粉、花溪牛肉粉、肠旺面、糯米饭、豆花面、砂锅粉中午:凯里酸汤鱼、酸汤牛肉、阳郎辣子鸡、干锅排骨/牛肉/肥肠..、豆米火锅、丝娃...

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